Овощная диета для похудения

Продолжительность: 3-5 дней

Овощи - источник легкоусвояемых углеводов, необходимой нашему организму клетчатки, витаминов и минеральных веществ. Это пища, не отягощающая желудок, дающая ощущение сытости и не способствующая отложению лишних жиров. Овощная диета показана людям, страдающим или имеющим склонность к гипертонической болезни, лишнему весу. Она проводится курсами длительностью 3-5 дней. В это время из рациона исключаются все продукты животного происхождения. Общее же количество овощей и фруктов доводится до 1,5 кг. Овощи в виде салатов готовят с растительным нерафинированным маслом хорошего качества: оливковым, подсолнечным, кукурузным. Возможны супы на овощном бульоне.

1 день

Утром черный чай с курагой, днем борщ, вареный картофель, салат из свежих овощей со свеклой и травяной чаи; в полдень банан и зеленый чай, вечером салат из свежих овощей и минеральная вода;

2 день

Утром яблоко и черный чай, днем щи, вареный картофель, винегрет, травяной чай и фрукты; в полдень банан, зеленый чай или минеральная вода; вечером винегрет и клюквенный или брусничный морс или травяной чай из брусничного листа;

3 день

Утром зеленый чай с курагой или изюмом, свекольник, салат из огурцов, помидоров, свежей зелени, редиса и зеленый или травяной чай с инжиром; в полдень компот и фрукты, вечером салат из свежей капусты в любом количестве и компот,

4 день

Утром зеленый чай и немного свежих фруктов; бульон от супа, салат из свежих овощей и минеральная вода; в полдень компот, вечером сырая морковь и клюквенный или брусничный морс или травяной чай из брусничного листа;

5 день

Утром зеленый чай; днем салат из свежих овощей, травяной чай и апельсин; в полдень половинки яблока и компот; вечером салат из свежей капусты и минеральная вода;

6 день

Утром зеленый чай и немного свежих фруктов; борщ, салат из свежих овощей и зелени и минеральная вода; в полдень компот; вечером сырые неприготовленные овощи и травяной чай;

7 день

Утром любой чай с сухофруктами, днем суп, вареный картофель, салат из овощей (винегрет), зеленый чай и фрукты, полдень компот или чай с сухофруктами, вечером салат из овощей, чай или компот, любые фрукты и сухофрукты.

Менее жесткий вариант диеты включает в себя употребление в пищу бобовых и разнообразных овощных рагу.

тушеная капуста с луком, морковью и помидорами (томатной пастой);
то же самое плюс фасоль;
то же самое плюс чечевица;
разнообразные смеси замороженных овощей;
тушеный консервированный горошек;
кабачки.

Но если салаты из сырых овощей можно есть практически в любых количествах, то в случае с рагу порции должны быть небольшими чтобы легкое чувство голода сохранялось.

Во все дни, кроме пятого, в меню можно вводить небольшое количество (1-2 куска) ржаного хлебе с отрубями, разнообразные орехи: грецкие, арахис, миндаль, кешью и др. (до 50-60 г в день), семя подсолнечника (до 30 г, если в этот день нет орехов). Выбор овощей, фруктов и зелени должен быть максимально разнообразным. При остром чувстве голода можно есть сырые овощи в промежутках между приемом пищи. Цель включения в рацион свеклы - очищение кишечника. Но если оно переходит в стойкое расстройство, то свеклу из рациона следует исключить. Перед сном (за 40-50 минут) желательно принимать успокаивающие настои трав.

Ещё один вариант овощной диеты

Лучше всего овощную диету использовать в сезон овощей, продолжается она в течение месяца, но можно дольше, если включить в рацион углеводы и белки. Потеря веса от 3 до 6 кг.

Дневная норма овощей 1,5 кг.

Примерное меню на один день

1-й завтрак – салат из натертой моркови, овсяных и кукурузных хлопьев, залитых нежирным молоком.

2-й завтрак – огурец.

Обед – салат из любых овощей и 2 отварные картофелины с растительным маслом или сметаной, кусок ржаного хлеба.

Полдник – красный болгарский перец.

Ужин – салат из любых овощей с растительным маслом.

Рейтинг

Проголосовало: 0 человек.

Средняя оценка: оценок пока нет.

Оцените диету:

Отзывов: 3

Королева

Диета действительно хороша, я за неделю похудела на 6.5кг. Чему очень рада

Лилия

Ведь главное что? Спорт, спорт и ещё раз спорт.

Ириша

Данный вид диеты по праву является одной из самых полезных и приятных диет среди множества предлагаемых сегодня...Эта диета оказалась наиболее эффективной из всех что я пробовала. Причем она не голодная как другие диеты. За 2 месяца похудела на 11 кг myelitetelo